「野良師のつぶやき」

　例年通り、先日から蔵人としての冬場仕事が始まりました。外よりも中で仕事です。黒かった肌も段々白くなります。


　で、ぼちっと早朝出勤のライフサイクルが始まりました。まだ今のところ朝も暖かいですが、そろそろ寒くなるとか。
　寒くなるほうがお酒にとっては好都合なのですが、身体にはコタえます。


　
　七本槍・冨田酒造。写真・左奥に長ーく伸びる「蔵」の中で働いてます。滋賀・湖北に来ることがあれば、ぜひお立ち寄りを！

　来月にはうまい新酒ができあがります。まずは搾りたて・にごり酒から。楽しみ楽しみ～。
　さらには、ぼくの作ったお米でできた酒「天地の唄-あめつちのうた-」はもう少しあと。これまた期待しててください！

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