ご来訪ありがとうございます。ようこそ「田んぼ舎 -tanboya- 」へ。
このページは初めての方への御挨拶ならびに近況報告と、右欄には新着情報・お知らせを載せております。
酒蔵で冬場仕事
今は「冨田酒造」にて冬場仕事が始まってます。
11月の半ばから仕事を始め、2月末くらいまで、「蔵人」としてお酒を醸しております。年間通して「お米」に携わりつつ、一年のサイクルを築いております。
この古い蔵元である「冨田酒造」は賤ヶ岳の合戦にちなんだ「七本槍」という銘柄のお酒を造っておりますが、特別には我が家のお米を使って、「天地の唄」というオリジナルなお酒も造らせてもらってます!できあがるのは2月に入ってからですので、少々お時間がかかりますが・・・。
で、先日発搾りを迎えました!
そこで、杉玉の掛け替えを終えました。昨日のことになります(写真)。
これから徐々に新しいお酒が出来て参ります。よろしくご贔屓に願います。
と言うことで、サラリーマン生活になります。発送の段取りなど、うまく都合が付かず遅れることがございますので、あらかじめご了承下さい。主に木曜日を発送日に指定させて頂いております。ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
08/12/9
ごあいさつ
2008年8月8日の末広がりのぞろ目の日。あらためて「田んぼ舎-tanboya-」として気持ち新たに出発することになりました。変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
2008.08.08は
・末広がりの「八」が三つ並ぶ日。
・「米」という漢字を分解すると「八十八」であること。
・スマイル記念日。「ハハハ」と笑うから。
・○に八で名古屋の市章。ぼくは名古屋出身。
・・・とまあ、何かとこじつければ出発にふさわしい日。と言うことで、この日を境にHPをリニューアルしました。よろしくお願いします。
「田んぼ舎」は淀川流域・琵琶湖の最奥部と言われる高時川の源流にあります。
滋賀県伊香郡余呉町。雪深いこの地に2005年より居所を構え、田んぼ作りを始めました。
綺麗な水と、お米作りに適した昼夜の寒暖の差、そして静けさ。柔らかな景観。
「田んぼはお米を作るだけじゃない」を掲げ、お米作りはさることながら、その周りの環境すべてを慈しみ、そして訪れる人々に農に対する新たなきっかけを差し上げれるようなそんな野良仕事をしていきたいと思っております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2008年8月8日 野良師 前田壯一郎
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